「大三ミート産業(株)」のご紹介
大三ミート産業㈱の仕事は、ズバリお肉屋さんです。
食肉小売や卸販売など多岐にわたりますが、中心となるのが食品スーパーやドラッグストア、ホームセンターの専門店の精肉部門へのテナント出店です。スーパーに行くと牛や豚、鶏肉などを置いているお肉コーナーがありますよね。そこがみなさんの仕事場です。販売する精肉の加工や盛りつけ、パック詰め、陳列などを行います。お肉の知識がなくても大丈夫！各店舗の経験豊富なエキスパートが精肉の知識や技術をていねいにお教えします。
大三ミート産業株式会社では、
食品スーパー、ドラッグストア、ホームセンターなどの精肉部門で働く
パート・アルバイトスタッフを募集しています。
未経験者の方でも笑顔で、安心してお仕事を始められる
体制が整っているので、お気軽にご応募ください。
大三ミート産業とは？
大三ミート産業とは？精肉部門のお仕事って？
わかりやすくご説明しましょう。
お仕事の内容
精肉部門のお仕事は、主に４つ。
バックヤードをのぞいてみましょう。
1. 仕込み
スライサーを使って切ったり、機械でミンチにしたりしたお肉をパック詰めにしていきます。ラインに沿った流れ作業のため、初めての方でも短期間で覚えられるお仕事です。もちろん、未経験の方にいきなり大きなお肉をカットする作業をお願いすることはないのでご心配なく！
2. 調理
味つけ肉やハンバーグの成型、とんかつの衣づけなど、ご家庭で焼いたり揚げたりするだけで、すぐに食べられる精肉加工品をつくる作業です。味つけやつくり方はマニュアルで決められているので、手順に従っていくだけで効率よく作業を進めることができます。
3. 陳列
加工や盛りつけが済んだ商品を見栄えよく、お客さまが手にとりやすいよう店頭に並べていきます。お客さまからお肉や調理法について尋ねられることも。身につけた知識を活かし、お客さまと交流するひとときは仕事のやりがいや楽しさにつながることでしょう。
4. 清掃
一日の最後に行うのが、バックヤードの清掃作業です。まな板、作業台の洗浄や消毒、除菌、床や壁などの清掃も念入りに行います。お客さまに安心安全な商品をお届けするために、厳しい衛生管理基準を設けて毎日チェック。つねに清潔第一を心がけています。
働く人の声
H.I さん(20代)
（大三ミート産業2021年入社）
（大三ミート産業2021年入社）
やっぱりこの仕事が好き！
結婚・出産を経て、復帰
私はもともとこちらの会社で働いていましたが、結婚・出産を機に退職し、2021年に再就職しました。経験者とはいえブランクがあり、職場も以前とは違う店舗だったため、正直に言うと少し不安でした。けれど、パートのみなさんがやさしく迎えてくださったので、新しい職場にもすぐに慣れることができました。現在はスライサーや包丁を使ってお肉を切り分ける仕事をメインに担当しています。以前、勤めていた頃から手切り(すべて手作業でお肉を切ること)が好きだったこともあり、毎日楽しく働いています。
この仕事の魅力は、日々の暮らしと深くつながっていることではないでしょうか。自分で切ったお肉を購入して、そのお肉で家族が喜ぶ料理をつくる。そして、お客さまの笑顔があふれる食卓づくりのお手伝いをすることができる。そんな素敵な仕事に携われることを、とてもうれしく思っています。
経験や年齢を問わず、
たくさんの女性が活躍
今はまだ子どもが小さいため、週に4日、4時間半ほど働いています。「週1日だけ働きたい」、「朝の時間を活用したい」など、働き方については相談に乗ってもらえるので、私のように家事や子育てと両立させたい方や、Wワークをしたい方にもピッタリの仕事だと思います。
精肉部門の仕事というと、男性が働く職場のイメージが強いかもしれません。でも、パート・アルバイトスタッフは女性の割合が多く、たくさんの女性が活躍しています。今のお店のスタッフは10代から70代まで年齢層が幅広く、休憩時間には世代を超えた女子トークで盛り上がることも(笑)。先輩たちからは仕事のアドバイスはもちろん、社会人としての心構えや役立つ情報を教えていただくこともあり、いろいろと勉強になります。経験や年齢を問わず、誰もが仕事を通じて学べる職場で、一緒に新しいお肉屋さんのイメージをつくっていきませんか？
働く魅力
モットーは明るく、働きやすい職場。
一緒にお店をつくっていきましょう。
10代からシニアまで
幅広い年齢の方が活躍！
学生さんや留学生、主婦、５０～７０代のシニア世代の方まで、年齢や性別、国籍を問わず多くのパート・アルバイトスタッフが活躍しています。精肉部門のお仕事は未経験の方でもすぐに仕事を覚え、いきいきとした笑顔で働いていらっしゃいます。
誕生日プレゼントや
謝恩旅行もお楽しみ！
誕生日には、社長からメッセージカード付きのプレゼントが贈られます。スタッフと、そのお子さんも一緒に参加できる謝恩旅行も楽しみのひとつ！残念ながら現在は中止となっていますが、社会情勢が落ち着いたら再び実施する予定です。
スタッフどうしの絆、
つながりも深まる！
売り上げに貢献した部門やスタッフを表彰したり、日頃の労をねぎらったり。おいしい食事を楽しみながら、親睦をはかる機会を設けています。日ごろ接することのないスタッフどうしの絆や、横のつながりを深めることにもひと役買っています。
やる気とスキル次第で
正社員への道も！
パートスタッフの方でも、やる気とスキル次第で正社員をめざせる「正社員登用制度」もあります。目標を持って頑張ればチャンスが開け、ステップアップできる環境が整っています。あなたのチャレンジをお待ちしています！
単なるパートさんではなく、
ともに働くパートナーとして。
当社は食肉の小売業者として、九州のわずか３店舗からスタートました。今から半世紀以上も前のことです。以来、「食肉のエキスパートとしてのこだわりを、いつも高く持ち続けること」を企業理念に、地域のお客さまへおいしいお肉をお届けしてきました。
今ではグループ全体で全国350店舗におよぶ食品スーパーやドラッグストア、ホームセンターの専門店の精肉部門へのテナント出店を担うまで事業を拡大し、さらなる新規出店を続けています。
しかし、当社がここまで成長することができたのは、全国の精肉売り場の最前線で業務を支えるパート・アルバイトさんたちの力があったからに他なりません。いきいきと元気に、笑顔で働くスタッフこそ当社の原動力であり、宝でもあるのです。
「働く人の、笑顔をいちばんに。」当社では、スタッフのみなさんを単なるパートさんではなく、ともに働くパートナーと考え、さまざまなサポート体制や働きやすい環境づくりに力を注いでいます。ぜひ、一緒に力を合わせて良いお店をつくっていきませんか？
よくあるご質問
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まったくの未経験でも
大丈夫ですか？ほとんどの方が未経験からのスタートです。決められたラインに従って進めていく、覚えやすい作業がメインなので大丈夫です。 -
働き方に決まりはありますか？「週１日だけ勤務したい」、「朝の時間だけ働きたい」など、働き方はご相談に応じます。フルタイムで働きたい、W ワークしたいという方もお気軽にお問い合わせください。
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シフトはどのように決まるのですか？事前に、みなさんのご希望をうかがってから決めています。
繁忙期やお休みが重なった時にはご協力をお願いすることもあります。 -
重い荷物を運んだりする
作業もありますか？かたまり肉の搬入や高所の荷物の上げ下ろしなどは、男性社員が行います。
パート・アルバイトスタッフは軽作業が中心ですのでご安心ください。 -
お肉のニオイが気になりませんか？食肉を扱う会社だけに、徹底した衛生＆品質管理を行っています。
ですからニオイはほとんど気になりません。制服も各自に3 セット配布し、定期的にクリーニングしています。 -
身につくスキルはありますか？「こういうお肉が新鮮」、「このお肉はこうやって食べるとおいしい」など、精肉の専門知識や情報が自然と身につき、実生活でも役立てることができます。
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保険とかはどうなっていますか？いつも元気に、笑顔で働いていただくために、各種保険を完備。
健康診断も定期的に行っています。 -
クルマで通勤できますか？店舗によって条件は異なりますが、基本的にクルマ通勤が可能です。
